También sirve para evitar que la comida se pegue al cuchillo. 【MATERIAL PREMIUM】 Este cuchillo para sushi / sashimi está fabricado con acero inoxidable japonés VG10 de alta gama, lo que lo hace con una excelente resistencia a la corrosión, excelente retención de bordes, excelente resistencia al desgaste y alta dureza.
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